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這樣子吃,過年才不怕胖 / 東港院 何立珽醫師

過年時期,親友難得相聚總是免不了吃吃喝喝。如何吃得健康、吃得營養,又避免損傷脾胃,在此提供兩個簡單的食譜與增進腸道功能的穴道,讓大家的年假能過得健康又快樂!  五彩糖醋雞塊 營養均衡,膳食纖維搭配優質蛋白質與油脂,美味又營養!  食材:  ⎯ 洋蔥1/4顆  ⎯ 紅彩椒 1顆  ⎯ 黃彩椒 1顆  ⎯ 青江菜 1顆  ⎯ 無調味腰果 3大匙  ⎯ 橄欖油2大匙  ⎯ 雞胸肉 150g   [糖醋醬] ⎯ 番茄醬 4大匙  ⎯ 白醋 3大匙  ⎯ 砂糖 2小匙  ⎯ 水 50cc  ⎯ 太白粉水50cc(最後加入)  步驟:  1.將洋蔥切成小片狀。  2.將彩頭椒去除蒂頭與籽後,同樣切小片。  3.將切好的洋蔥、彩頭椒倒入大碗,淋上橄欖油,充分攪拌,確保蔬菜均勻果上油脂。  4.將雞胸肉切成丁,約2-3cm。  5.將3.與4.,以及腰果放入烤箱或氣炸鍋,約205度12分鐘。  6.將糖醋醬食材放入鍋子,以小火煮同時不斷攪拌直至滾熟後,開大火加入太白粉水勾芡收汁,即可起鍋備用。  7.將烤好的5.蔬菜雞肉與6.醬汁倒在一起,充分攪拌。  8.青江菜一葉、一葉剝下洗淨後,以沸鹽水燙約1分鐘即可。  9.最後擺盤以青江菜整齊擺在最外圈,將混和好的7.放入青江菜圍成的圓圈中即可完成。  養胃補氣雞肉湯 補脾益氣,養護腸胃  • 食材 ⎯ 生薑5-10片  ⎯ 小隻棒棒雞腿 6-8隻  ⎯ 雪白菇 100g 四君子湯(白朮2錢 茯苓半錢 黨蔘2錢 甘草1錢)  ⎯ 四神湯(薏仁1錢 蓮子1錢 山藥1錢 茯苓半錢)  ⎯ 當歸3錢  ⎯ 紅棗3顆 ⎯ 剝黑棗2顆  ⎯ 枸杞2錢  • 步驟 1.將中藥材稍微清洗,放入電鍋內鍋加入約1200cc水,浸泡約15分鐘。  2.將棒棒腿洗淨,以溫水汆燙去除血水,之後放入冷水備用。  3.將2.棒棒腿從冷水中撈起,與生薑片一同放入1.內鍋。外鍋放入1杯水,按下開關烹煮。  4.將雪白...

中醫輔助治療癌症:針藥並進謀得一線生機 / 佑昌院 陳昭仁醫師

診間進來一位年輕媽媽,小孩尚小約3-4歲,甫坐下談及罹患乳癌,西醫檢查已是乳癌第四期,轉移諸多內臟與骨骼,一說道化放療的痛苦與西醫預告的存活率與時間(初診當時被預告只剩3-6個月),加上化放療後筋骨疼痛、食慾不佳嚴重腹瀉、膚況變差、失眠等諸多副作用,又因自費標靶藥物不堪負荷,潸然淚下,她擔心無法陪小朋友長大;患者受癌症疾病煎熬卻咬牙撐著,為自己的健康、家人。 筆者身為中醫,總希望能夠做點什麼?  中醫與西醫看待癌症的方法不同,對許多的疾病的切入角度也迥異,中西醫雙方對於治療的論戰、患者如何抉擇中醫或西醫治療,這些矛盾衝突非本文所欲談論的,筆者行醫,總以第一人稱去著想,「如果今天我是病人」、「如果病人是我的家人」,我該如何去做?如此筆者與各位讀者,應該有答案了!  因此我建議這個媽媽仍應持續接受西醫的常規治療(因自費標靶耗資甚鉅且副作用甚大,先建議暫停);每次治療前需抽血的數據,筆者盡量幫她調到可以接受下次治療的標準,期間該名患者在近一年內規律回診,有發現了嗎?  一年!!!  已遠過原本被預告的日期,而且期間 嚴重腹瀉、甲溝炎、皮膚過敏、腰部大腿痠疼、失眠 等症狀均明顯改善,這位媽媽也開始可以跟小朋友去運動,其外觀與健康人無異。  這位媽媽在本院接受的治療,僅僅 只是 針灸 緩解筋骨疼痛, 科學中藥粉 改善身體機能,偶症狀稍劇時開立幾帖 水煎藥 ,在夏冬季節敷貼穴敷方(即常見的 三伏貼、三九貼 ) ,「大道至簡」;施針或處方的邏輯仍不外乎「正氣存內,邪不可干」、「脾胃為後天之本」,攻伐癌症乃西醫所長,中醫幫患者留住一線生機,可有體力接受後續的治療,如此而已。 現今網路搜尋相關癌症治療保健文章甚多,患者常常莫衷一是,吃什麼太補、太寒、太熱、傷身,該吃什麼保養品,患者窮盡體力財力去追尋一絲希望,其實毋須如此! 醫療是醫師的專業,患者只需遵循醫囑,認真規律接受治療,保持心態堅定,不亂吃非醫師專業衛教或治療的藥品食物即可。 ✎ Health photo created by freepik - www.freepik.com

防治三高,穴道保養報你知 / 百合院 李長鴻醫師

來求診的病患當中,有不少是因為三高而前來。  三高指的是:『高血糖』、『高血脂』、『高血壓』。這三種看似關聯性不大,但其實對身體的傷害息息相關,根據臨床研究顯示,若內臟脂肪型肥胖再加上其中二高,發生心臟病的機率是健康者的5.8倍。  糖尿病  糖尿病是一種「慢」性病,病程可以持續10~20年,如果沒有好好的控制血糖,會加速血管退化,進而引發出許多併發症,想要避免糖尿病併發症上身, 控制血糖是關鍵 。除了從飲食、運動做起,按摩穴道也很有幫助,可以調節身體,穩定血糖。  高血脂  高血脂症在初期不會有任何症狀,但倘若不對其加以控制,多餘的脂肪囤積在血管內壁上,久而久之會造成動脈硬化,進而發生 血管阻塞 ,引發心臟疾病或腦血管病變。  高血壓  血壓是指血液由心臟送出時在動脈血管內產生的壓力,受年齡、運動、肥胖、抽菸等因素影響。由於血壓升高時,多數人沒有明顯症狀,因此容易被忽視。持續性的高血壓必須要治療,因為 長期血壓偏高會發生嚴重的併發症 。  以下介紹三個穴道分別可以降血糖、血脂、血壓。  1.降血糖: 按然谷穴。 然谷穴位置:足內踝尖往足弓方向,在舟狀骨下方凹陷處。  2.降血脂: 按中脘穴。 中脘穴位置:肚臍上方約4橫指寬處。  3.降血壓: 按百會穴。 百會穴位置:兩耳往上交會至頭頂處。 穴道按摩方式:可用點壓或按揉的方式來進行穴道按摩,每次3~5分鐘,早晚各按摩一次。 ✎ Heart vector created by pch.vector - www.freepik.com

中醫助您緩解癌症化療的副作用 / 光華院 謝家誌醫師

國民健康署指出,因為現代人口老化快速,以及不健康的生活型態,癌症發生人 數預計將持續上升。或許是連續劇的印象深植人心,許多患者被診斷出罹患癌症當下,會直接聯想到化療的副作用,像是掉髮、噁心、嘔吐等,心中不免會對治 療產生害怕以及排斥。  化學治療 是利用化學藥物達到治療效果,藥物進入癌細胞後,可以殺死快速生長的癌細胞,在這個過程同時也會影響到快速生長的正常細胞,像是毛囊、口腔、 消化道等,所以就會產生人們所熟知的掉髮、噁心、嘔吐等副作用。  光華馬光中醫診所院長謝家誌醫師指出, 一旦罹患癌症,一定要先做西醫治療, 再找合格的中醫師調理體質,以緩解放化療的副作用。 對於癌症,西醫的手術、 標靶治療、化療、放療等,其主要目的都是在殺死癌細胞,是屬於袪邪治療,是 為「攻」法;中醫在處理西醫治療的副作用時,採用的方式是扶正為主,是為「守」 法。  常見的化療副作用及其中醫的治法,須經由合格中醫師辯證論治以處方用藥:  1. 掉髮: 中醫常用 養血散寒的當歸四逆湯 加減來促進頭髮的生長。  2. 噁心、嘔吐、食慾不振: 中醫常用 補脾胃的六君子湯 加減來緩解噁心嘔吐並 且能增加食慾。  3. 口腔潰瘍: 中醫常用 甘溫除大熱的補中益氣湯 加減來平復口腔潰瘍。  4. 手麻腳麻: 中醫常用 補中益氣湯加減或真武湯合吳茱萸湯 加減來舒緩手麻腳 麻。 5. 頭暈、疲倦、怕冷: 中醫常用 溫陽利水的真武湯 加減來治療頭暈並且能振奮 精神及陽氣。  中醫輔助治療對於緩解癌症相關症狀與放化療副作用是有效的,特別可以提升癌 症患者的生活品質,幫助患者順利完成西醫治療療程。光華馬光中醫診所院長謝家誌醫師提醒,一定要由合格中醫師來評估是否搭配中醫輔助治療並處方用藥, 切勿輕信訪間來路不明的中草藥。 ✎ House photo created by rawpixel.com - www.freepik.com

中醫3絕招,讓您大掃除不痠痛!/明華院 周亞錚醫師

歲末年終,一想到緊接而來的「過年大掃除」,肩膀腰背似乎都痠痛了起來。平時工作已經十分勞累,再加上額外的打掃勞務,面對心理上的壓力和體力上的消耗,當心「春節症候群」找上門!  然而,只要透過簡單三招,就可以大幅減少勞動時的身體負擔,跟著周醫師一起兼顧健康與良好的生活品質!  招式一、掃除前的工具準備  「工欲善其事,必先利其器」,妥善的使用工具,不僅可以快速完成清潔,更可以避免受傷與勞損!推薦的準備工具包含:  • 椅凳: 清潔高處物品或矮櫃時,建議踩椅凳取代高舉手、坐椅凳取代蹲跪。  • 長柄拖把/掃把: 減少彎腰施力、避免跪地用抹布擦。  • 護腰/護膝/護具: 曾受傷、關節疼痛者可適當配戴護具。  • 口罩: 減少灰塵過敏源接觸,容易過敏、流鼻涕者尤其應注意。  招式二、掃除中的注意事項  大掃除過程經常重複性的做相同動作,造成特定肌肉、關節勞損。我們可以特別注意:  • 固定休息時間: 每半小時休息一次,讓身心靈一起喘口氣。  • 轉換清掃項目 :執行不同打掃工作,肌群輪流休息,避免久蹲久站久彎腰。  • 尋求小幫手: 支援前線,搬重物一起來,人手多效率高。  招式三、掃除後的自我保養  • 洗溫水澡: 簡單又重要,不僅減少皮膚表面髒汙,同時用溫水放鬆肌肉。  • 拉筋放鬆: 舒緩緊繃的肌肉,必要時搭配穴位針灸效果更好!  • 自我肯定: 享受打掃成果,促進正向回饋、同時照護心理健康。 中醫強調身心靈的全方位平衡。 透過簡單三招,在順利完成大掃除的同時,也能好好照顧自己的健康。祝福大家新的一年平安順心,健康如意! ✎ House photo created by freepik - www.freepik.com

中醫治療癌症副作用噁心嘔吐、食慾下降 / 意凡院 王俞寧醫師

癌症患者在接受西醫治療的過程中,往往會面臨各種副作用的出現,其中噁心嘔吐、食慾下降是接受化學治療最常見的副作用之一。  對中醫而言,噁心嘔吐、食慾下降等症狀主要與 脾胃 的功能有關。脾胃為後天之本,是人體能量和動力的來源,有充足的胃氣才能維持身體正常的新陳代謝。針對噁心嘔吐、食慾下降,中醫採取的治療方式,主要是以 健脾益氣、降逆止嘔,促進食慾與營養吸收 ,患者才能獲得足夠的能量,為對抗腫瘤提供物質基礎並且增加化療的效果。  飲食注意  1.化學治療當天建議 清淡飲食 ,治療後宜少量多餐,放慢進食的速度。  2.適量攝取 酸味 食物有助於抑制噁心、嘔吐,例如:烏梅、酸梅、八仙果、陳皮、無花果、羅漢果等。  3.避免太過油膩、太甜、太鹹、辛辣等刺激性的食物。  穴道保養  • 按摩方式:每次壓5 ~ 10秒,連續10次,左右側輪流。  • 按摩時間:感到噁心、嘔吐時,進食前也可先按壓,有助於增加食慾。  1.內關穴  • 位置:手掌朝上,手腕橫紋正中央,沿著兩筋中間往上2寸(約3指寬)。 • 作用:和胃寬胸、降逆止嘔。  2.足三里穴   • 位置:膝蓋骨外側凹窩向下3寸 (約4指幅)。  • 作用:調理脾胃、補中益氣。  中藥茶飲  1.紫蘇烏梅湯  • 材料:紫蘇葉1錢、烏梅3顆、黑糖適量  • 步驟:以500c.c的熱水煮沸30分鐘,當茶飲可和胃止嘔。  2.山楂麥芽茶  • 材料:炒山楂2錢、炒麥芽6錢。  • 步驟:以600 c.c的熱水煮沸30分鐘,飯前喝有助增加食慾,飯後喝可幫助消化。  中醫透過中藥與針灸輔助介入癌症治療,可幫助調節免疫力並大幅降低副作用,請安心把身體交給專業的中醫師,抗癌之路也許漫長有我們陪您一起努力恢復健康。

大肚腩有3種,對症治療才見效! / 成功院 黃湘筑醫師

隨著年歲增長,爸爸們啤酒肚越來越大,就算不准喝啤酒、限制飲食,還督促著運動,啤酒肚依然不動如山。是老爸不夠努力積極嗎?其實不然,雖然我們都說啤酒肚啤酒肚,但爸爸的大肚腩卻不一定是喝啤酒喝來的。在中醫來說大肚腩有三種,分別是「水袋肚」、「金剛肚」、「涼水肚」,所以想要大肚腩消失首先要分清楚是哪一種才能事半功倍!   1. 水袋肚 是最常見的,就是中醫所謂的脾虛型肥胖,容易會倦怠無力、臉色發黃、舌苔厚膩、大便不成形。減水袋肚絕對不能吃有瀉下功效的減肥藥,會越瀉越虛,當然也就越減越肥了。脾虛,就要健脾補氣,虛者喜按揉,所以要消除水袋肚的手法,就是揉!  •上腹部 :把手頂在肋骨下面凹陷的地方,用掌根輕輕地揉 •下腹部 :用小魚際托在下腹部,往上揉 •最後要整體揉,雙手疊在一起,先逆時針揉36圈,再順時針揉36圈,一直做到小腹發熱,可以健脾補氣,消減水袋肚。  2. 金剛肚 就是肚子按下去硬邦邦的,男士比較多見,也就是啤酒肚,這是屬於濕熱鬱結,通常會有容易便秘、口氣比較重、急躁、煩躁失眠、臉上長痘。要解決金剛肚找天樞穴就對了。天樞穴在肚臍旁開兩寸的位置,專門通腸減腹,尤其對金剛肚這種大肚腩最為有效,經常拍打天樞穴可以很好地消散結塊,清熱化瘀,但注意剛吃完飯是不能拍打的!  3. 涼水肚 肚子一直是涼的,是對健康危害最大的一種!腹部是臟腑的聚集地,如果這裡涼,代表內臟機能低降,對脂肪的代謝弱,進而堆積成大肚腩。針對涼水肚還是找天樞,但用抓顫的方式,用手抓住天樞穴周圍的肉,用顫法、手抖起來,這樣顫的過程中,肚子會很快發熱,可以快速調集身體的氣血,來激發這裡,達到疏通寒瘀的功效。