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"糖癮"在台灣的盛行率是嚇人的高，百家爭鳴不斷推陳出新的飲料店更是連平常不吃甜食的人都難以抵擋，就是想來杯冰涼的飲料心情才會好呀！小心！你已經糖上癮了！ 物質成癮的定義，攝取後會感覺愉悅，使用量越來越大。 停掉不用後，會出現 戒斷症狀 ，身心不舒服，很想再度使用。想想平常喝飲料的次數，再想想已經多久沒喝白開水了。啊！我們都上癮了！ 糟糕的是糖分攝取過多會引發一連串的健康問題，例如：膠原蛋白流失加速肌膚老化、容易感到疲倦、增加胃酸分泌、增加慢性病及癌症的風險、影響蛋白質吸收不利發育甚至影響腦部發育、增加蛀牙、糖熱量高變胖但仍覺得餓、情緒不穩。認真想想，真的應該戒掉這有卡路里的成癮物質，找回健康。  過去曾有一則新聞，中部一護理師為了結婚，戒掉一天至少一杯手搖杯飲料和吃消夜等不良飲食習慣，改喝無糖或喝水，勤走路。27歲的她，身高163公分，歷經３個月的減重，體重從94公斤降至79公斤，甩肉15公斤，這真是太激勵人了！  那麼要如何戒糖呢？下面幾個建議： 1.盡量遠離奶茶、巧克力、甜點的誘惑 (家裡和辦公室不要有，眼不見為淨)，可以自己泡茶包煮茶飲(黃耆枸杞紅棗茶也是甜甜好喝又健康補氣)替代或不要加糖（中醫師說一律去冰，從三分糖做起）。 2.三餐吃飽 吃好才不會去找零食吃。 3.運動 有助於疏壓及控制食欲，幫助消耗熱量。 4.不要用甜食獎勵小孩 。讓孩子的味蕾習慣吃原貌食材天然的香甜，培養孩子的擇食能力和良好飲食習慣奠定孩子一輩子的健康。 ✎ Designed by pch.vector / Freepik

隨著地球暖化、溫室效應日益嚴重，全球氣溫逐步攀升，位處熱帶的台灣更加嚴重；當然尋求急速降溫去暑的方式便是來一杯透心涼的冰、飲品。 再者，就是現代人的生活型態不論是上班族或者是學生族群上班時間一定是久坐，回到安逸舒適的家裏一定是窩在沙發滑著手機、追著韓劇，一整天坐著的時間一定超過一大半，不僅會造成長時間反反覆覆的腰酸背痛、肩頸僵硬，若再加上冰、冷飲的伺候，整個脂肪卡在肚子，逐年逐月變形成了泡芙、水梨的身材。 而且隨之而來的就是現代文明病的誕生- 三高(高血壓、高血脂、高血糖)的問題 。 所以，發胖不是發「福」 而是容易發「病」。  依據國民健康署的資料顯示，國小學童過重及肥胖率為28.7%、國中生過重及肥胖率為29.2%。所以，預防肥胖及三高應該從小就必須給小朋友正確的飲食及運動觀念。 終結泡芙人除了用中醫調理體質之外，生活調整也很重要  一、飲食 a 每日鮮食蔬果要足夠至少3-5份  b 飲料去冰甚至常溫  c 避免洋芋片、炸雞、速食、含糖飲料等易造成肥胖的食品  d 三餐定時定量、吃飯速度慢、三餐均衡之飲食習慣，且攜帶環保水壺，多喝白開水。  二、動態生活  避免久坐 世界衛生組織建議兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力身體活動；成人方面，研究指出要達到預防體重增加的目的，一週執行中等費力的身體活動須達到150-250分鐘；而達到顯著的減重目的，一週執行中等費力的身體活動則須達到225-420分鐘。 建議以每週減輕0.5公斤為原則，以達成理想體重為最終目的，若遵循此原則，每天至少須減少500大卡的熱量，建議飲食控制及身體活動兩者並行。每日久坐時間不超過2小時，以步行、爬樓梯、做健康操、騎自行車、假日安排全家親子活動等方式增加活動量。 三、充足睡眠 規律生活  鼓勵養成規律生活習慣，避免晚睡及熬夜，養成晚上11點就寢，早睡早起每天至少睡眠8小時。 ✎ Food vector created by pch.vector - www.freepik.com

不知道讀者們有沒有親身經歷一種情況，在生命中某段時間，因為工作、課業或是家庭，所必須面對的各種壓力環繞在自己四周的時候，身體會咬緊牙關，好好突破每次的困難。但當開始進入假期，身心靈正想放鬆的時候，卻常常有病痛(頭痛、身體痠痛、胃痛、蕁麻疹等等)找上門，原來是壓力平常無處釋放的關係。身體在面對壓力會讓我們忘記疼痛感，但這些負能量總是要釋放，而負能量也很聰明的選在身體緊繃感消失的時候才釋放出來。 　　 長期的壓力，會讓身體處於 慢性發炎 的狀態 。上段說過，身體會隱瞞病況，所以身體對這些慢性發炎其實會忽略帶過，可是慢性發炎又是癌症的元兇。如何減少身體的慢性發炎，是現代人必須面對的課題。  選擇好油，與慢性發炎說不！  1.先與爆香說不！ 食用油在高溫的情況下會產生白煙以及芳香化合物和過氧化物質，後面兩種物質雖然讓人食指大動，但卻會對身體提高癌變的可能性。  2.選擇好油！ 富含omega-3、omega-9的油品，會減低身體發炎反應。相反的，太多的omega-6油品，反而會提高身體的慢性發炎。  3.富含Omega-3的油？ 亞麻仁油、奇亞籽油、紫蘇籽油、印加果油、魚油（最不耐高溫，適合涼拌）  4.富含Omega-9的油？ 苦茶油、特級初榨橄欖油（耐高溫，不易變質）  5.富含Omega-6的油？ 葵花籽油、葡萄籽油、沙拉油、麻油、精製橄欖油（不耐高溫，不適合炸）  Omega-6真的是罪魁禍首嗎？  Omega-6是人體的必須脂肪酸，但卻會 提高慢性發炎的機率 。外食者的油品大多都是攝取過多的Omega-6，所以現代人的Omega-6攝取量過高造成Omega-3：Omega-6 = 1 : 15(甚至30)，比例嚴重失衡的情況下，慢性發炎也在悄悄地蔓延。而專家建議最好的攝取比例是 Omega-3：Omega-6 = 1：1 。所以選擇好油可以讓身體的癌變可能性大大降低。  人人成為抗癌小尖兵！  1.選擇水煮！ 食物放入鍋內與水悶煮，等煮軟後，再拌入油與鹽巴。  2.廚房擺放多款油品！ 增加食物味道，以及各油品發煙點不一樣，增加食用安全性。  3.壓力適當釋放！ 別讓身體習慣高壓力，這樣會讓癌細胞悄悄萌芽。  4.睡前泡腳！ 泡腳除了可以放鬆壓力外，也可以溫暖足心－湧泉穴。 湧泉穴 具有排除身體代謝廢物的功能，而遠離癌症的不二法門，就是要避免代謝廢物在身體內的堆積。

"談癌色變"，癌症目前是全球第二大死因，有六分之一的死亡是由癌症造成。有一種說法：“癌症”不是死於“癌症”，而是死於“治療”？   中醫輔助治療癌症案例 • 肝癌 張OO 50多歲 長庚診斷為肝癌，不願用西醫治療，病急亂投藥，2年來花費近千萬元，最後奄奄一息送入長庚，經手術、栓塞…等治療，總算救回一命。3年後又被診斷有“肺癌"，必須再一次面對一連串治療，治療中因白血球降至1000以下，身體極度衰弱全身發抖，毫無食慾，體重減輕，無法持續化療而求助中醫【注；此非病急亂投醫】。經過 2年多中醫輔助調理 ，幫他完成各種癌症治療，體力慢慢恢復，能做資源回收，且自我訓練到能爬上柴山雅座，多年高GOT、GPT值也降至80左右，在長庚當志工助病友，經歷過3個腫瘤科主治醫師，他還快樂活著。  • 淋巴癌 女性，40出頭，長庚診斷為；直腸乙狀結腸連接處惡性腫瘤，轉移淋巴癌。化療後，掉髮嚴重、納差、體重減、舌質淡白幾乎無血色HB8，舌中及邊色黑、手指足趾掌面及指甲全黑 、失眠無法入睡、月經未來。經 半年多針灸加藥物調理 ，食慾好轉體重恢復，舌及手足黑色近全退，能安睡4、5小時，精神好轉，頭髮長回來，但月經未再來，目前回大陸。  • 腦惡性腫瘤 女性，50歲左右已停經，高雄榮總診斷為:“腦惡性腫瘤”，手術後化療；掉髮、白血球降至2300，血小板113，體重由54KG降至46KG，納差，無食慾，全身無力，左側手足活動不協調，難久站，左手無法端碗吃飯，舌苔很少，舌質黯。近一年 中醫針灸及藥物治療 ，助其完成化療，體重也恢復至53KG，生活上已能自理，可騎單車運動，能端碗吃飯，頭蓋骨已放回，停止化療。  • 肺癌 男60歲左右，油漆工，因一次咳嗽，高醫診治，即被診斷為“肺癌第四期”住院2個月治療，出院後續服化療藥，腹瀉一日四次，略痛或瀉後痛止，體重略減，納尚可，手足趾甲裂開，旁出血略有肉芽腫，手指掌面脫皮，可見血管或腫而瘀血狀痛甚。一次高醫回診肺積水抽出1200CC痰水， 中醫針灸加藥物近一年多治療 ，腹瀉日一不痛，體重已恢復，手指出血脫皮已癒，足尚有左2、3趾腫未消略有出血，已能爬金獅湖小山丘不喘，體力好轉，能照顧住院太太，仍持續化療中。  • 肺癌 戴00男40多歲，肺癌化療中右肺出現一個約長寬2CM病灶，高醫診為不明感染，咳出白色黏稠痰量多3個月未改善，求診中

骨質疏鬆症是什麼?  隨著人口老化、平均壽命增長，骨質疏鬆症為現代重要的慢性病之一。人體骨骼藉由造骨細胞的骨形成作用與破骨細胞的骨吸收作用兩者互相調節，共同維持動態平衡，但若是骨形成少於骨吸收，便造成骨流失，引起骨質疏鬆症。骨質疏鬆症常無明顯症狀，但骨質已漸漸流失，造成骨折的高風險。  誰會得到骨質疏鬆症?  人的骨質密度大約在30歲前後到達高峰，隨年紀增長，骨質逐漸流失，女性在更年期後流失更加迅速，其他高風險因素如：缺乏運動、抽菸、飲酒過量、有家族病史、體重過輕、長期使用類固醇藥物等。  如何預防骨質疏鬆症?  對骨質疏鬆症而言，預防是勝於治療的，應及早存骨本，減少骨質流失，均衡飲食、保持體重、規律運動、適度的陽光曝曬、預防跌倒等。如快走、慢跑、爬樓梯、適度的重量訓練，都是能預防骨質流失的運動。攝取足夠的鈣質及維生素D也是預防骨質疏鬆的方法。  骨質疏鬆要多補充鈣質! 葡萄糖胺為人體軟骨成分之一，一般民眾服用葡萄糖胺主要是想要顧關節，但目前文獻對於葡萄糖胺能否改善關節炎及退化仍尚未有定論，能確定的是葡萄糖胺對於骨質疏鬆症沒顯著的效果，骨質疏鬆症需要的是補充鈣質。  骨質疏鬆症在中醫來說屬於「骨痿」，中醫認為「腎主骨」，常以補腎為治療方向之一。龜鹿二仙膠由龜板、鹿角、人參、枸杞子製成，能補腎填精、陰陽雙補、益氣補血，是常見的中藥處方。從現代醫學角度而言，其內含天然的鈣質及膠質，而骨質疏鬆症需要的是補充鈣、存骨本。  龜鹿二仙膠雖為補腎良方，但也不是每個人都適合，倘若有高血壓、便祕、口乾嘴破等症狀者仍須給醫師評估，急性感冒、感染發炎時不適合服用。 ✎ vector created by pch.vector - www.freepik.com

癌症產生的原因非常多譬如，食安問題、空氣汙染、長期壓力、紫外線超標、電磁波、輻射線…等造成細胞基因轉錄、轉譯時出錯而產生變異。人體具有一套複雜的平衡系統，有致癌基因及抑癌基因，另外也有免疫系統，讓身體維持最佳免疫狀態。當出現破壞平衡的條件，免疫系統就像糾察隊會適時調節，把破壞平衡的偏激份子打跑；相反的，免疫系統出現紊亂及判斷能力喪失時，無法及時糾正，防堵破壞平衡系統出現紕漏開始有些小症狀若未能修補終釀成大病。  中醫在預防及治療癌症，簡而要之便是 「正本清源」 。  何謂「正本」 氣血充盈則百病不生。其概念似一條大水溝，水溝裡的水份及養分充沛，加上常打掃清理，便不會孳生蚊蠅及沉積汙垢反而能培育出許多水生生物。 ★如何「正本」 提升自我免疫力 是最基本的，現在門診發現有許多幼兒甚至嬰兒都有 過敏性鼻炎 或者 異位性皮膚炎 的疾病，這些其實都是免疫力失調所致，除了衛教家長避免讓小朋友吃烤、炸、辣、冰品之外，早睡及避免把電風扇或冷氣直接對著身體尤其是頭部吹也要多留意。上班族要避免不必要的熬夜、多做有氧運動(譬如，慢跑、爬山…)；銀髮族多做輕度有氧運動(譬如，快走、深蹲、氣功…等)。  何謂「清源」 讓身體氣血保持通暢狀態；就如同定時打掃水溝，保持通暢減少瘀阻。  ★如何「清源」 現在的民眾大致上都有長時間滑手機(輻射線)、喜歡炸物少吃蔬果(食安)、久坐不運動(肥胖)、熬夜(身體無法自我修復)…等壞習慣。 「清源」即是「戒除壞習慣」 ，這些壞習慣初期會造成中醫所謂的「火邪、熱毒」亦即慢性發炎期，在這個時期免疫系統處於亢進狀態，可能出現口角炎、皮膚病(青春痘狂冒、蕁麻疹)、血壓高、口臭…等症狀；若未正視，久而久之，便會有耗傷氣血出現「氣滯血瘀」，譬如，臉部皮膚暗沉、反覆同部位潰瘍、糖尿病、血脂高…等症狀。  「預防勝於治療」 是大家耳熟能詳的名詞，若能提早作預防，可減少病人後期不少的苦楚。對於癌症的預防及治療是最能達到「正本清源」的方式。 ✎ Food vector created by rawpixel.com - www.freepik.com

帕金森氏症 和大腦退化有關，其病因主要與大腦無法製造足夠的神經傳導物質多巴胺(Dopamine)有關。隨著年齡增長，大腦製造多巴胺的功能會衰退，但帕金森氏症之患者衰退的速度較正常人快，因此會出現 行動遲緩、肌肉僵直、四肢顫抖、步伐拖曳、憂鬱及痴呆等症狀 。 西醫治療主要與 增加多巴胺的吸收或製造 有關；以中醫觀點，則屬「震顫」、「掉眩」的範疇，與中醫臟腑 「肝」、「脾」、「腎」 不足有關。  另一種與大腦退化有關的疾病，則是 阿茲罕默症 ，與帕金森氏症不同的是， 帕金森氏症是主要症狀為行動衰退，而阿茲罕默症主要症狀為記憶力衰退與認知障礙(失智) ，在中醫臟腑主要與 「腎」 有關。 其他如高血壓、心臟病、糖尿病、高血脂等疾病，除了是導致中風的高風險因子，也是造成血管性失智症的主因。  上述疾病都與老化以及大腦退化有關，中醫觀點認為與腦相關之退化性疾病大抵以腎為根，脾為本，肝為標。先天腎氣、後天腸胃補養或生化不足，導致腦髓失充，筋骨肌肉失養，或痰濕瘀血阻絡，脈道不通，因此有精神萎靡、失智、行動不利的表現；另外，中醫觀點的「肝」，具有疏泄調達的功能，與脾、腎關係密切，中醫典籍提及「諸風掉眩，皆屬於肝」，故有肢體震顫抖動之症狀。  中醫治療方向大抵以 內服藥物 達到滋補肝腎、健脾豁痰、活血化瘀之效果，持續不間斷的 針灸治療 ，主要以頭皮針、陽明經理氣通絡，臨床上可延緩疾病之惡化、改善震顫、睡眠、食慾等功效。 患者與家屬自我生活調養 也是重要的一環，適度的 運動 可以訓練平衡感避免跌倒，改善肌肉協調度與維持基本的肌肉張力，也可以降低其他身體系統老化或病變之風險；均衡飲食可確保後天脾胃功能，以補養先天的腎氣。   「久病及腎」，許多慢性疾病在中醫觀點都以「補脾益腎」為根本理念治療，老化是必然的過程，中醫治療藉由補腎、填精益髓以延緩老化，而西醫可治標救急；中西醫治療、患者與家屬正面的情緒，都是不可或缺的。 ✎ Technology vector created by pch.vector - www.freepik.com

何謂脾濕水腫型肥胖?  1. 身形肥胖、肌肉鬆軟、甚者下肢水腫。  2. 頭部常覺疲勞、倦怠、乏力，頭沉重或痛、眼包浮腫。  3. 四肢肌肉酸重無力，關節容易痠痛。  4. 皮膚反覆搔癢、濕疹、時常有水泡紅疹。  5. 消化系統咽喉容易有痰、口乾不欲飲、口中常有黏膩感、口淡無味、容易脹氣、排便不暢（就是排不乾淨的感覺）、大便軟散或不成型，比較容易沾黏馬桶。  6. 舌頭比較胖大，甚者有齒印，舌苔白厚膩感，黃厚膩。（就是苔比較厚）  7. 小便不利、顏色較深、味道較重、女性易有分泌物（白帶或黃帶）  中醫師教您排除體內濕氣改善水腫體質  1. 飲食 可以多食一些健脾利濕的食材。例如：薏苡仁、扁豆、紅豆、菠菜、冬瓜、玉米鬚茶等。  2. 運動 利用晨起或睡前在床上作10至20分鐘的腹式呼吸及四肢的伸展瑜珈動作，以促進腸胃蠕動排除體內毒素。 3. 穴位按摩  ★合谷穴 按壓10回間隔3秒，敲打大腸經10回。  功效：護膚通便、消手臂浮腫。  ★足三里 按壓10回間隔3秒，敲打胃經至大腿為止。  功效：健脾和胃、扶正培元、升降氣機。  ★陰陵泉 按壓10回間隔3秒，敲打脾經10回。 功效：健脾利水、益腎平肝。