台灣已邁入高年齡化的社會,骨質疏鬆問題也隨處可見。依據美國醫療統計骨質疏鬆症每年會導致150萬例骨折,並且有50%的婦女因骨質疏鬆症而骨折。其中若發生髖部骨折,約有20%的病人會在12個月內因種種原因死亡,很少有其他疾病(如乳癌、子宮頸癌等)有如此高的死亡率。
▌若有平常下列問題,可能是骨質疏鬆的警訊
• 向前彎腰的姿勢易造成腰痛。 • 起床時腰酸背痛。 • 慢性及廣泛性的背痛。 • 容易骨折,尤其是輕微撞擊或動作。
▌中醫經常使用食療的方式來預防骨質疏鬆
• 脾氣虛型(此型多見於有偏食習慣或思慮過度的人群) ▸主要症狀為腰背酸軟、疼痛,四肢乏力,食欲不振,面色萎黃。 ▸推薦:牛奶山藥燕麥粥 ▸材料:鮮牛奶500毫升,山藥50克,燕麥片100克,砂糖30克。 ▸作法:將鮮牛奶倒入鍋中,山藥洗凈去皮切塊,與燕麥片一同入鍋,小火煮,邊煮邊攪拌,煮至麥片、山藥熟爛,加糖即可。忌用鐵鍋。
• 肝腎虛型(此型多見於女性更年期) ▸主要症狀為腰膝酸軟,五心煩熱,頭暈目眩,失眠多夢,咽乾舌燥。 ▸推薦:桑葚枸杞飯 ▸材料:桑葚30克,枸杞子30克,白糖20克,粳米8克。 ▸作法:取桑葚、枸杞子、粳米淘洗乾淨放入鍋中,加水適量並加白糖,小火煎煮,燜成米飯,當主食食用。桑葚選用鮮品為宜。
• 腎陽虛型(此型多伴有退化性關節炎) ▸主要症狀為腰膝酸軟、疼痛,精神不振,小便清長。 ▸推薦:蟲草蓯蓉粥 ▸材料:冬蟲夏草 10 克,肉蓯蓉 30 克,胚芽米100 克,羊肉 250 克。 ▸作法:將肉蓯蓉煮熟後切成薄片、羊肉細切,冬蟲夏草用布包好,與薄片蓯蓉、細羊肉片、胚芽米同煮,粥熟,取出冬蟲夏草包,喝粥吃肉。
▌補充富含膠質的食品或營養品
龜鹿二仙膠主要由龜板、鹿角、人參及枸杞熬製而成,鹿角含有豐富膠質、碳酸鈣、磷酸鈣,且龜板含有多種胺基酸,搭配人參補氣、枸杞補腎有助骨質增生,整體來說有滋陰補陽、預防骨質疏鬆、改善筋骨痠痛的作用。
對一般民眾和年長者而言,龜鹿二仙膠富含膠質,對退化性關節炎、筋骨痠痛有修復和改善效果。同時可補充大量活性鈣,藉此修補骨骼組織、增加骨質密度,因此有助於骨折後骨頭的恢復,也能預防骨質疏鬆。對產後婦女來說,因為生產流失大量氣血,龜鹿二仙膠有調和陰陽和荷爾蒙的效果以及補充元氣,因此有助產婦恢復健康。
雖然龜鹿二仙膠有很多健康效果,卻不是所有的體質都適合服用。比如患者本來血壓就偏高,自行服用後因太過滋補,有可能導致血壓更高,因而引發中風。另外感冒發燒、喉嚨痛、腸胃炎、青春痘、皮膚炎、肝炎、肝腎功能不佳、感冒、燥熱體質等民眾都不適合服用。
✎ 馬光醫訊146期 :https://ma-kuang.1655.com.tw/new.php?cat=27